国际交流学院讯 为了让留学生更好地了解中国饮食传统、感受多元文化，我校国际交流学院对外汉语教研室于11月24日举办了第五届中外美食节。留学生们精心地装饰了自己的教室，穿上了本民族的传统服饰，展示了各自国家的传统美食。各国留学生饶有兴趣地观看美食的现场制作过程，用他们学到的汉语进行交流。

蒙古国留学生准备了蒙古奶茶、手把肉，以及由各种时蔬鲜果做成的沙拉；来自俄罗斯的同学们带来了俄式面包、巧克力饼、俄式土豆沙拉及俄式雪梨汤；巴基斯坦留学生们带来了南亚炒面；巴西留学生们带来了南美的巧克力球；来自中亚的哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦等国的留学生们准备了具有中亚特色的饼类食品；多哥留学生为大家带来了多哥特色菜肴；韩国留学生准备了韩式紫菜包饭、炒年糕、泡菜饼等诸多韩国特色美食；来自东南亚的柬埔寨、泰国、老挝等国家的留学生们带来了本国的传统咖喱炒饭、鸡肉炒饭、水果炒饭等美食；对外汉语教研室和学院留学生管理科也为留学生展示了诸多中国传统美食。对外汉语教研室为本次美食活动专门开辟了“中国馆”美食教室。在“中国馆”里，各国留学生品尝到了热乎乎的水饺、沸腾的火锅、鲜美的烩菜、久负盛名的北京烤鸭，以及让留学生感觉很神奇的汤圆。

本次美食节的举办，希望留学生们在品尝到美食之余，能够学好汉语，了解传统文化。